| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
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| CAS | 72-19-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.8％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
| 含量 | 99.8％ |
| 是否進口 | 否 |
【產(chǎn)品介紹】
英文名稱：L -Threonine
中文名稱：L -蘇氨酸
化學(xué)分子式：C4H9NO3
【產(chǎn)品性狀】
白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃)，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
【產(chǎn)品用途】營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質(zhì)除需補充L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
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