| 主要用途 | 食品 營養(yǎng)劑 |
|---|---|
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| CAS | 14783-68-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸鎂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
甘氨酸鎂是一種化學物質，分子式是Mg(C2H4NO2)2·H2O。
甘氨酸鎂 鎂的甘氨酸絡合物
英文名稱:Magnesium glycinate
分子式:Mg(C2H4NO2)2·H2O
分子量:190.44
物理性能:白色粉末，易溶于水，難溶于乙醇。
【食品中的應用】
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒 料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料
