| 主要用途 | 增稠劑 |
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
| CAS | 0 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：預(yù)膠化淀粉是改性淀粉，系將淀粉用化學(xué)法或機(jī)械法將淀粉顆粒部分或全部破裂而得。
預(yù)膠化淀粉性狀：白色或類(lèi)白色適當(dāng)粗到細(xì)的粉末，無(wú)臭、微有特殊口感。
將預(yù)膠化淀粉篩如攪拌的冷水中即得淀粉糊，部分預(yù)膠化淀粉在冷水中可溶10%-20%。
預(yù)膠化淀粉儲(chǔ)存方法：放于陰涼干燥通風(fēng)處，
預(yù)膠化淀粉，食品.飲料增稠劑，食品.飲料乳化劑食品.飲料穩(wěn)定劑。
在壓片中常用做粘合劑、稀釋劑和崩解劑，預(yù)膠化淀粉有自潤(rùn)滑作用，與其他輔料合用時(shí)需加入硬脂酸鎂做潤(rùn)滑劑。
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