您當(dāng)前的位置：網(wǎng)站首頁(yè) > 產(chǎn)品展廳 >增稠劑 >食品級(jí)魔芋膠

食品級(jí)魔芋膠

魔芋膠性狀白色或奶油至淡棕黃色粉末?？煞稚⒂赑H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融...

產(chǎn)品詳細(xì)說明

^魔芋膠
^{性狀白色或奶油至淡棕黃色粉末?？煞稚⒂赑H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。}
^{淡黃至褐色粉末?；緹o(wú)臭、無(wú)味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾（拉絲）現(xiàn)象，稠度很高。對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖。

用途：膠凝劑；增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；成膜劑。}

相關(guān)產(chǎn)品：